Helmensdorfer Paella-Pfanne Mit Griffen & Gebläut | Ø 20 – 31,5 Cm

Holen Sie sich spanisches Flair auf den heimischen Küchentisch! In dieser Pfanne können nicht nur alle Varianten des beliebten spanischen Nationsgerichts wunderbar zubereitet werden, sie ist natürlich auch als klassische Sevier- und Bratpfanne wunderbar einsetzbar. Mit ihren zwei praktischen Griffen lässt sich die Pfanne bequem und sicher zum Tisch tragen und sowohl auf dem Herd (alle Herdarten einschl. Induktion), im Backofen und auch auf offenem Feuer nutzen. Seit 1964 gehört eine Helmensdorfer Eisenpfanne zu einer gut ausgestatteten Küche einfach dazu! Nach traditioneller Meisterart wird jede Pfanne im bayerischen Hammerschmieden, mit großer Sorgfalt, hergestellt. Jede Pfanne ist ein Unikat – da die Anordnung der Hammerschläge für jede Pfanne unterschiedlich sind! Eine hochwertige Eisenpfanne made in Germany.

Die gebläute Ausführung hat eine gleichmäßige, dunkle Färbung. Da der Stahl vor der Verarbeitung hoch erhitzt wird, verzieht/verformt sich der Boden der Pfanne auch bei hohen Temperaturen nicht. Bitte beachten Sie, dass die gebläute Ausführung dunkelgrau/schwarz ist, nicht wie abgebildet grau/silber.

• Eisen gebläut (dunkelgrau-schwarz)
• Ø 20 – 31,5 cm
• in Deutschland gefertigt
• für alle Herdarten geeignet
• für offene Feuerquellen geeignet
• ofenfest
• induktionsgeeignet
• geringer Energieverbrauch durch Wärmespeicherung
• lebenslange Verwendung bei richtiger Pflege
• verbessert ihre Brateigenschaften mit der Zeit  

Hilfreiche Tipps zum Umgang mit Eisenpfannen

• vor dem ersten Gebrauch mit Öl/Fett, reichtlich Salz und rohren Kartoffelscheiben ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze einbrennen
• immer langsam mit Öl erhitzen
• die richtigen Kochfelder/Plattengrößen verwenden (darauf achten, dass die gesamte Bodenfläche der Pfanne gleichmäßig heiß werden kann)
• Nach Gebrauch niemals fettfrei spülen – nur mit Küchenpapier, Wasser oder einer Spülbürste auswischen & gut trocknen lassen
• bestenfalls nach dem Spülvorgang mit etwas Öl einreiben (Ja, Sie räumen eine leicht fettige Pfanne auf)
• vermeiden Sie möglichst Speisen mit viel Fruchsäuren wie Wein, Essig, Tomaten, Zitrone etc.