Gusseisen Pfanne von Lava: Der Klassiker in der Küche
Pfannen aus Gusseisen sind ein absoluter Klassiker und seit Jahren einer der beliebtesten Bratpfannen überhaupt – warum, das erklären wir euch gerne!
Für welche Herdarten sind Gusseisen Pfannen geeignet?
Gusseisen ist für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion. Außerdem ist das Material feuerfest und kann somit auch auf offenem Feuer oder im Ofen verwendet werden. Gusseisenpfannen sind vielseitig einsetzbar und sehen dazu auch noch toll aus!
Was macht Gusseisen Pfannen so besonders?
Neben der vielseitigen Einsatzfähigkeit, überzeugen Gusseisen Pfannen natürlich auch mit weiteren Funktionen. Das Material ist ein idealer Wärmeleiter und besitzt zudem eine gute Speicherfähigkeit. Ist die Pfanne einmal heiß kann die Energiezufuhr direkt reduziert werden – Gusseisen Pfannen sind für Freunde von energiesparendem Kochen also ein absolutes Must-Have. Sie halten die Speisen in der Pfanne außerdem lange warm.
Gusseisen ist außerdem für seine sogenannte Patina bekannt – eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sich nach und nach auf der Oberfläche der Pfanne bildet und sogar einen eigenen Geschmackscharakter entwickelt.
Wie pflege ich eine Pfanne aus Gusseisen?
Um die schöne Patina nicht zu zerstören, ist die Spülmaschine für Bratpfannen aus Gusseisen tabu! Wir empfehlen die Pfannen mit einem Schwamm und einem mildem Spülmittel abzuwaschen, trocknen zu lassen und zu verstauen.
Alles auf einen Blick – warum du dich für diese Gusseisen Bratpfanne entscheiden solltest!
- aus robustem Gusseisen
- für alle Herdarten (auch Induktion), offenes Feuer und den Ofen geeignet
- energiesparend durch hohe Wärmeleit- und Speicherfähigkeit
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