Weis Profi-Flambierbrenner

Flambieren kommt aus dem französischen und bedeutet so viel wie: Etwas kurz entflammen. Ein Flambierbrenner wird in der Küche für verschiedene Dinge benutzt, am bekanntesten ist wahrscheinlich die Verwendung für die Zubereitung verschiedener Nachspeisen – besonders beliebt ist die Crème Brûlée – die süße Karamellkruste ist einfach ein Traum. Auch bei der Zubereitung von Fisch oder Fleisch lässt sich der Flambierbrenner verwenden – er verleiht der Speise ein rauchiges Aroma.

• Edelstahl | Aluminium | Kunststoff
• Höhe 18 cm
• stufenlos verstellbare Flamme
• verstellbare Luftzufuhr
• punktuell oder im Dauerbetrieb anwendbar
• standsicher durch breiten Standfuß aus Kautschuk
• nachfüllbar mit herkömmlichen Feuerzeuggas
• mit Sicherung
• rostfrei